마카오 어느 뒷골목 : 이탈리아 레스토랑 잠시 휴식을 취하기 위해 찾은 마카오 마카오에 오면 즐거운 것이 너무나 많다. 그 중 하나... 정말 저렴하면서도 럭셔리한 인터내셔널 레스토랑을 찾아 볼 수 있다는 점이다. 점심때쯤... 오피스 건물 사이를 천천히 걷다보면 아기자기한 레스토랑과 여유있는 이곳 현지인들 속에 천천히 동화되는 여.. 세계 음식 2009.08.28
일본 유일무이의 오리지날 라면 ? 멘오우 모모후쿠테이 오사카부 이케다의 인스턴트 라면 박물관 근처에 라면집이 하나 있다. 그 이름은 멘오우 모모후쿠테이 (麺翁 百福亭 (めんおう ももふくてい~~ 쇼와 30년대(1950년대)의 모습을 재현해서 만들었다는 이 가게는 크기도 크고, 건물 자체의 분위기가 멋지구리해서 박물관가는 길에 눈에 쏙 들어온.. 세계 음식 2009.08.14
자연을 버거게 담다...좋아하는 햄버거 : 모스버거^^ 주문을 받고 나서 만들어준다는 모스버거, 학교 가까이에 있는 맥도날드에 질렸을 때, 신사이바시에 놀러 갔을 때, 가끔씩 먹어준다. 1972년 1호점이 탄생했으니 그 역사도 만만치 않은 모스버거. 일본 내에만 1,400여개의 점포와, 해외에도 200여개의 점포를 가진 나름 공룡 기업이다. 여행객들도 일본에 .. 세계 음식 2009.08.12
일본과일부페 - 여름에는 "과일을 배터지게 먹어보자" 1. 여름에는 시원한 과일이 최고!! 입맛이 땡기지 않을 때, 더운 고기집 가기는 그렇고, 그렇다고 밥만 먹기는 싫고 이럴때 과일부페는 어떨까. 신쥬쿠의 본점이 있는 과일 전문 체인점 '타카노'에서는 과일을 테마로 한 부페 및 디저트바를 운영하고 있다. 지난 주말, 지브리 미술관을 다녀온 뒤, 신주.. 세계 음식 2009.08.11
초밥에 관하여... 1. 손으로? 젓가락으로? 생선을 손으로 집어 먹는게 일반적이지 않은 우리나라 음식 문화에 비추어 볼 때 초밥을 먹을때는 젓가락을 사용하는 것이 자연스럽지 않은가 생각된다. 초밥을 먹는데 손으로 집어 먹는게 정통이라는 근거 없는 설도 있지만 손으로 먹게 좀더 편해 보이기도 하다. 초밥을 젖가.. 세계 음식 2009.08.03
웅성웅성^^~~사람들이 모여 있습니다.^^ 연수가 진행중인 2일차 오사카 유아용품의 메가 아까짱혼포를 방문하여 연수 프로그램을 진행하고 있습니다. 점심시간 무렵이었나요... 한 명, 두 명...사람들이 모이기 시작하네요. 이네 웅성 웅성... 뭔가를 고르는 것 같기고 하고 우선 카메 셧터부터 찰~~칵^^ 다가갑니다. 도시락이네요^^ 일본에서 도.. 세계 음식 2009.07.26
회전초밥 연수 일정을 마치고 입에서 살살 녹는 쓰시와 시원한 맥주 한잔~~^^ 캬~~소리가 절로 나옵니다. (ㅎㅎ...실장은 콜라 한잔~) 항공팀 카이토님과 태산님^^ 세계 음식 2009.07.26
펩시 한정판^^ 일본에서 한정판을 찾아 이리뛰고 저리뛰다 보니 이젠 콜라까지도 한정판이다^^ 무더위에 지쳐가고... 아주 따가운 탄산의 마력에 빠져보고 싶어졌다. 자판기를 뒤적거리다 우연찮게 펩시콜라를 발견했다. 화려한 일본의 자판기 자세히 보지 않으면 뭐가 뭔지 모른다. 여러분들은 저중에 콜라를 찾을 .. 세계 음식 2009.07.24
장어정식과 고추장^^ 여름이 찾아올 무렵 일본 각 체인 식당에(요시노야, 야요이켄 등...) 어김없이 등장하는 메뉴 장어정식 요즘엔 망설이지 않고 '우나기 테~쇼쿠'를 외치며 다닌다. 달랑 밥 위에 장어가 놀다가 흔적이 있고, 멀건 된장국도 아닌 것이...하며 걱정을 하실 수도 있겠으나^^ 전혀~~문제 없으니 맘 편안히 드시.. 세계 음식 2009.07.17
홍콩 최고의 생과일 쥬스 : 허유산(HUI LAU SHAN) 홍콩에서 맛볼 수 있는 최고의 생과일 쥬스점 허유산(HUI LAU SHAN) 홍콩 여행에서 반드시 먹어야 할 것중 한가지! 그 중 망고가 토핑되어 있는 것으로~~강추!! 세계 음식 2009.07.15