▶가자 세계로 ▶ 이우 광저우 시장조사단

제174차 연수 첫째날 오늘 저녁식사 메뉴는 일본의 대표음식인 오코노미야키와 야키소바로 결정되었습니다.^^ 분주했던 하루 일과를 마무리하며 함께한 즐거운 저녁식사 시간... 이런 저런 얘기꽃을 피우며 그렇게 일본 오사카의 하루가 지나가고 있습니다.

라면(ラ－メン) 일본의 라면은 진짜 종류가 많습니다. 비슷한 맛으로 조금 다르게 만든 것이 아니라 진짜 종류가 많습니다. 이렇게 많은 라면이 전부 다 팔릴까 하는 생각을 하면 의아하기도 하지만 그 많은 라면이 다 팔린다고 합니다. 일본에서 말하는 라면이라는 개념은 한국과 조금 다릅니다. 일본..

오뎅(おでん) 오뎅(おでん)은 추운 겨울 최고의 간식거리로 덴가쿠(田楽)의 첫글자에 접두사 오(お)가 붙은 말이다. 존경·공손·친숙 등의 어감을 가진 접두사 ‘오’를 음식물에 붙이는 어법은 주로 여성과 아이의 것이지만 기본적으로는 먹을 것이 귀했던 과거가 잠재의식으로 남아있음을 ..

저것이 뭐다냐~~벽돌인가... 다닥다닥 쌓여져 있다. 써있기로는 초컬릿...3개 294엔...싸다. 이케아니까...CHOKLAD^^ 스웨덴에서는 이렇게 부르나~ 포장지 재질과 색감이 정말 럭셔리하다. 맛~~.... 캬~~내가 먹어본 쬬꼬렛^^ 중에 랭킹 상위급이다. 특히 가격대비로는 최상급이다. 일본 오사카 이케아(IKEA) 쯔루..

[케익나라] 꽃을 단 미친소 빵, 구경하실래요? 학교 축제 '세번째' 이야기 '신랑・신부 얼굴과 닮은 미니어쳐' 웨딩케잌과 '토토로 케잌' 을 비롯한 일본애니메이션 캐릭터 케잌에 이은,. 학교축제 세번째 이야기입니다. 말하지 않으면 재료를 모를 독특한 작품들과, 컵케&#..

초밥 (스시すし) 일식의 대표적 음식으로 스시를 꼽는다. 하지만 유래를 거슬러 올라가면 시초는 일본이 아니다.동남 아시아 산지에 사는 사람이 민물고기의 보존용으로 생각해내 쌀, 좁쌀등의 곡물에 곁들인 것이 시초라고 한다. 유래 2천년전부터 이것이 중국 대륙에 전해지고 이것이 일본에 건너간..

사실 카니도라쿠는 일본 전국적으로 영업을 하고 있는 게요리 전문점. 그러나 오사카 남바근처에서 본점을 포함해 3~4개의 영업점을 쉽게 발견할 수 있어 어느덧 신사이바시와 도톤보리, 남바를 잇는 오사카 거리의 명물처럼 자리잡았다. 사실 거대한 게다리가 천천히 움직이고, 강이 내려다보이는 도..

일본의 오사카에는 수많은 타꼬야끼 가게가 있다. 수가 정말 많기에 어느 가게에서 먹으면 진정한 타꼬 야끼의 맛을 만날 수 있을지 고민하지 않을 수 없다. 여행책자에는 한번도 소개되지 않았지만, 오사카 연수 1년, 수없이 먹어보고 실패가 없었던 곰발의 타꼬야끼 지도를 공개한당~ [1번, 오사카 국..

오사카에 와서 먹어봐야 할 것은 너무나 많다. 타꼬야끼, 오코노미야끼, 쿠시카츠, 치즈케키, 게요리, 와플, 고베아스크림, 크레뻬...그리고 일본에 왔기 때문에 먹어야 하는 것은 당근 스시! 남바와 신사이바시의 관광가에 걸쳐 역시나 수많은 회전초밥들이 있어 어디로 들어가야할지 방황하게 만든다..

뜨거운 무더위가 기승을 부리고 있는 오사카 연수의 현장^^ 시간이 날 때 마다 수분 흡수를 위해 물이나 음료수를 먹곤합니다. 이 번에는 한국에서 잘 볼 수 없는 음료수를 먹어 봅니다. 펩시콜라 클래식, 울트라맨 사이다^^ 독특하고 재밌는 벤딩머신의 천국 일본을 소개합니다~~