배 부르고 싶은 자여~ 타베호다이를 찾아라!!! 일본에서도 우리나라처럼 뷔페 문화가 있습니다. 음~ 먹는것들을 무제한으로 먹는 것을 " 타베 호다이". 마시는 것을 무제한으로 마시는 것을 " 노미 호다이". 이자까야에서이 노미 호다이는 나중에 이야기 하고, 오늘은 타베호다이....^^ 일본에 유명한 타베호다이 집으로는 " 스타미나 타로우" , " 까르.. 세계 음식 2009.07.15
일등석(First Calss) 기내식 비지니스 클래스에서 전원 First class 자동 업그레이드 웰컴 드링크와 함께 행운의 기쁨을 소리없이...ㅋㅋ 자...이번엔 기내식 뚜~둥~~ 일등석의 메뉴판이다? 하지만 업그레이드 된 관계로 와인 메뉴판만 일등석이고 메인은 비지니스클래스이다~~ㅠㅠ 그래도 뭐...^^ 오호~~좋다~~ 나홀로 레스토랑에서 식.. 세계 음식 2009.07.09
도쿄, 분위기 좋은 오코노미야끼 가게 유락쵸. 어떤 동네일까요? 오랜전통미가 가득한 긴자의 명성에 가리워져 그다지 유명하지 않은 동네? 관광객들에게는 별 흥미꺼리가 없는 동네정도...^^ 그래도 있을건 다 있고, JR야마노테선을 타고 긴자를 간다면 꼭 들러야 하는 동네랍니다. 유락쵸 역에는 세이부백화점, 한큐백화점, 빅꾸카메라 등 .. 세계 음식 2009.07.05
冷やし中華 개시! 冷やし中華 개시! 문득 그런 날이 있다. 평소에 자주 찾지도 않는, 그냥 어쩌다 누가 시키면 하나 정도 얻어먹고마는, 그래, 그냥 그렇게 지나가는 반찬 같은 음식이 너무 너무 먹고 싶은 날. 며칠 전의 춘권이 바로 그랬다. 재료를 오밀조밀 말아서 갓 튀겨낸 춘권. 춘권이라는 음식이 공정의 반 이상을 .. 세계 음식 2009.06.27
오코노미야키(お好み焼き)おこのみやき 오코노미야키(お好み焼き)おこのみやき 굳이 번역하자면 '좋아하는 것들을 모아서 구운것' 정도가 되겠네요 ^^ 이름에서 알 수 있듯이 여러가지 잡다한 맛있는 것들을 모아서 짬뽕시켜서 구워먹는 빈대떡이라고 보면됩니다. 오코노미야키는 크게 2가지 종류로 나뉩니다. 오사카식과 히로시마.. 세계 음식 2009.06.23
연수 3일차 연수 3일차 프로그램 진행 중 씨크루 지하 1층에 가면 대형 식품마트를 만날 수 있다. 그 중에서 베이커리 코너^^ 맛깔스럽고 정갈하게 세팅된 요넘들이~~^^ 방긋웃으며 나를 유혹하곤 한다 점심 식사때 함 방문해 보시라~~ 연수의 포인트! 걷는 만큼 새롭고 아는 만큼만 보이리라~~ 세계 음식 2009.06.23
高矢禮의 도시락 高矢禮의 도시락 6월 26일부터 7/11과 인터넷으로 예약접수를 받는 ゴシレ(高矢禮)의 도시락. 한국의 전통요리를 쉽게 접할 수 있도록, 소재와 맛에 정성을 들여 만들고, 하하하 배용준씨가 프로듀스했다는 소문난 도시락이다. 식당 자체도, 동경에서도 셀레브리티들과 부유층 사모님 (시로가네-제) .. 세계 음식 2009.06.19
먹다 죽다~~ 우리 나라에 있었던가... 일본에서 기간 한정으로 판매되었던 이름하여 MEGA MAC 함 시도해 본다. 허걱~~4중주 페티의 웅장함에 바로 압도되어 버렸다~~ 세계 음식 2009.06.18
고기가 좋아^^ 보시는 것 처럼 일본산 소고기 가격은 생각보다 비싸지 않습니다. 오히려 환율이 요즘 놓아서 그렇지 그렇지 않았던 시절의 경우에는 정말 땡~~큐였지요^^ 보기만 해도 군침이 도는...ㅎㅎ 저 마블 가득한 고긴 한점을 살짝 구워 쓰~~윽^^ 숙소에서 룸메이트들과 함께 알뜰 살뜰 장도 보고(저녁 이후에는.. 세계 음식 2009.06.12
홍콩가는 길 : 타이항공의 기내식 홍콩가는 길...타이항공 코카콜라의 새로움^^ 이제 듣기 싫은 진부한 질문... beef or chicken? 녹음해 둬야지^^ 갈때 beet, 올땐 몰라~~ 세계 음식 2009.06.07