▶가자 세계로 ▶ 이우 광저우 시장조사단

여러분 4면이 바다인 일본은 날생선을 먹는 음식문화인 회와 스시가 발달되어 있는 나라입니다. 실제 스시의 경우 현재와 이전 에도시대의 해산물이 조금씩 변화해 왔습니다. 현재는 해산물뿐만 아니라 각종 요리나 재료들과 제휴를 하는 경우도 많이 있다고 하네요. 그럼 스시에 대해 함께 알아보도..

일본 연수 중 또 다른 즐거움은 편의점 투어(?)에서 시작된다. 오늘은 어떤 제품이 출시되었을까~ 일주일에 무려 7만가지가 넘는 신제품이 출시된다는 일본! 그 중에서도 식품과 관련해서는 잠시만 한눈을 팔아도 따라가기 버거울 정도. 그 중 오늘은 음료와 커피를 살펴 보도록 하자. 신제품을 초이스..

일본에서 가족과 함께 외식을 하다 보면 5천엔 정도는 쉽게 사라지죠. (한국도 그렇겠죠?^^) 도쿄에서 오랜만에 맛있는 것도 실컷 먹고 가족들과 오붓한 시간을 보내고 싶을 때 적당한 가격의 호텔 부페가 없나 고민하시는 분도 있을 것 같습니다. 도쿄돔 호텔 부페 RILASSA 런치타임(11:30-15:00, 90분제/ 14:30..

가자일본!의 무역 코스 9번째 단계는~ 바로 '먹는 것'입니다. 하루의 고단했던 일과를 달콤하게 보상받을 수 있는 것~... 아마 맛있는 음식외에 또 다른 것이 있을 수 있을까요^^ 정규연수 1일차 강행군의 마무리는 일본의 대표 음식 회전초밥입니다. 이때가 아마도 밤 9시 30분경쯤 되었을 겁니다....휴~~ ..

연수가 진행되는 오사카 숙소 코니텔 가까이에 '오사카의 부엌' 이라 불리는 시장이 있었으니~~ 바로 '흑문(黑門 : 구로몬) 시장' 시장안에 위치한 24시간 어느 식품 매장 많은 이들의 발걸음을 멈추게 하고, 자주 카페 글에 등장하는 대형 수박의 실체가 궁금합니다^^ 조작 된 수박이 아님을 보여 드리기..

더블 치즈버거는 들어 보셨을텐데 . . . 그럼 10단 치즈버거를 혹시 알고 계시는지요? 소개 해 드립니다. ㅎㅎㅎ 놀라지 마시기를...^^ 이곳은 숙소 주변 난바시티 지하에 위치한 롯데리아 매장 그 중 떡~~하니 입구에 자리잡은... 일명 '타워 치즈버거' (10단 치즈버거) 메뉴 허걱~~ 보시는 그대로~~^^ 이 쯤..

그저 두유가 먹고 싶었을 뿐인데...ㅠ.ㅠ "두부도 되는 두유" 이름이 왠지 특이하고 멋져서(?) 샀는데... 이건 한국에서 먹던 두유가 아닌, 이름그대로 완전 "두부맛 두유"잖아!!! 전에 먹었던 두유도 너무 싱거웠는데..... 매번 호기심에 괴상한 이름의 두유를 먹다보니 이런 꼴이..--; 다음엔 그냥 평범한 ..

'아무도 모르게 간직한 비밀의 소스~~' 오사카를 누비고 다닐 울 회원님들께 든든한 영양보충을 책임져 주는 999엔 스테이크 하우스 'CUBE'를 소개 해 드립니다. 적당한 크기의 소고기를 철판에 단순하게 구워 별다른 토핑없이 밥과 미소시루와 함께 먹게 되는 999엔짜리 스테이크 정식이 일품^^ 오늘은 신..

간사이지방에 가서 꼭 가봐야 하는 곳이 오사카이다. 오사카 중에서도 먹거리, 볼거리가 가득한 도톤보리는 빼놓지 말아야 할 스팟이다. 오사카는 일본의 식탁으로 불리운다. 그 중에는 도톤보리가 있다. 넘쳐나는 도톤보리의 맛집들은 맛뿐만 아니라, 화려하고 거대한 간판들로 관광객의 마음을 사..

일본 대표적 식사 전문점 : 마쯔야(松屋) '요시노야'가 굵직한 한결같음이라면 쌍벽을 이루는 이곳 '마쯔야'는 다양함과 변화로 설명될 수 있지 않을까... 오늘은 오랫만에 들러 예의 나의 식단을 차려본다. 요시노야와 다른 점은 자판기에서 식권을 구입하는 것 부터~ 다양하고 새로운 메뉴들이 배고픈..