우리들의 이야기

지진 이후 일본의 식품시장 현황

가자 세계로 2011. 6. 10. 20:38


□ 지진 이후 일본의 식품시장 현황

 

 ○ 현재 일본 식품시장은 지진, 쓰나미, 원전 사고, 정전, 신뢰 하락 등의 5중고

  - 동북지방 대지진 이후 생필품 사재기현상 과열 발생

  - 외식 업체들 식자재 확보에 비상

  - 주요 소매유통 기업들, 점포 간 재고부족현상 해소에 총력

  - 생수 수입에 분주, 식료품은 안정을 찾아가는 양상

  - 계획정전으로 음식점, 편의점에도 혼란 초래

 

 

□ 지진 이후 일본 내 품귀품목과 원인

 

 ○ 계획정전, 공장피해, 식재료 및 포장재 등 원자재 부족 등

 

품귀 식품

품귀 배경

미네랄 워터

수요확대. 페트병 뚜껑 생산정지로 패트병 부족

맥주

캔 뚜껑의 공급저하로, 캔맥주 공급 차질

우유

원료, 자재 부족으로 수급 난항

요거트

원료 부족, 정전으로 생산 차질

낫토

포장용기 부족, 정전으로 생산 차질

계란

지진으로 양계산업에 직접적 타격

아이스크림

원료 부족, 정전 등으로 생산 감소

 

 

□ 일본 주요 유통업체 바이어 인터뷰

 

 ○ 생수, 탄산음료, 통조림 등 가공식품 선호

 

  - 주로 현재 일본에서 부족하며, 복잡한 절차 없이 한국에서 바로 수입해서

    판매할 수 있는 가공식품 조달을 원함

  - 한국 내에서 품질과 인기가 검증된 제품 선호

  - 일본진출 위해선 우수한 품질 관리와 일본인 성향에 맞는 제품개발 필요

 

 

□ 한국기업에 대한 시사점

 

 ○ 대체수요 및 틈새수요 발굴 필요

 

  - 생수, 식료품, 가공식품 등에서 대체수요 및 틈새수요 발생

  - 포장재 수요 증가에 대비

  - 지진발생피해 없는 지역을 거점으로 대일본 진출 지속 필요

 

 

□ 일본의 구호물자 통관 절차

 

 ○ 日정부, 구호물자에 대한 관세, 소비세 면제 및 신고절차 간소화 추진

  - 무상제공 구호물자의 수입은 관세소비세 면제, 기증 물품 면세 명세서의 제출 생략

    가능

 ○ 구호물자에 한해 식품 위생법상의 절차 간소화

 ○ 구호물자에 한해 식품위생법 관련 신고 절차 생략 가능

 

 

□ 일본의 식품 포장재 관련 규정

 

 ○ 식품위생법

 

  - ‘용기포장’에 대해 원재료, 재질 별, 용도 별로 규격 기준 등 충족 필요

  - ‘식품 등 수입 신청서’에 필요서류 첨부하여 신청

 

 ○ 용기포장 리사이클법(재활용) / 자원 유효이용 촉진법

  - 모든 상품의 용기포장 대상으로 특정사업자의 소비된 용기 포장의 재활용 의무화

  - 지정 표시제품의 제조 가공 판매업체는 재료 식별 표시 의무화

 ○ 가정용품 품질표시법

  - 가정용으로 판매되는 합성수지, 유리제 식품용 용기

 

 

□ 출처

- KOTRA 글로벌윈도우
- http://www.globalwindow.org